Könige der Anden schmecken

07.05.2014 • Aktuelles, Kultur, Stadt Rosenheim

Erster kulinarischer INKA-Abend im Ausstellungszentrum

Die Könige der Anden sind ab sofort auch kulinarisch zu erleben. Am Donnerstag, 8. Mai, findet der erste kulinarische INKA-Abend mit südamerikanischen Spezialitäten im Ausstellungszentrum Lokschuppen statt. Nach einer exklusiven einstündigen Führung um 18 Uhr serviert der Catering-Partner Prinzipal im Lokschuppen-Foyer bei einem Empfang ein Vier-Gang-Menü. Los geht es mit dem Kultgetränk aus Peru: als Aperitiv wird Pisco Sour serviert. Die Vorspeise „Ceviche“ ist in Bayern noch nicht sehr bekannt. Das marinierte Fischfilet mit Limette, Chili und Koriander ist in mehreren südamerikanischen Ländern eine beliebte Spezialität. Nach dem hausgemachten Maisbrot als Zwischengang dürfen sich die Teilnehmer auf „Aji de gallina“, ein Hühnchen mit Mandeln, Tomaten und Süßkartoffelgratin freuen. Als Abschluss werden die Teilnehmer mit Quinoa – Schokoladenkeksen verwöhnt. Zu allen Gängen gibt es Getränke und ausgewählte Weine. Der kulinarische INKA-Abend kostet pro Person 65 Euro inklusive Führung, Essen und Getränke. Die Anmeldung ist telefonisch möglich unter 0 80 31/3 65 90 36. Auch Gruppen mit mindestens zwölf und höchstens 30 Personen können dieses Erlebnis buchen. Eine Anmeldung ist nur im Ausstellungsbüro möglich.

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